Ingredientes Para el atún: 500 g de cubitos de atún aleta amarilla de La Freskadería 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soya Jugo de 1 limón Sal y pimienta al gusto Para la salsa de aguacate: 2 aguacates maduros Jugo de 1 limón 1/4 de taza de cilantro 1/4 de […]
Tacos de atún con salsa de aguacate Read More »
Ingredientes 1 paquete de steaks de salmón de la Freskaderia ¼ tza de salsa teriyaki 1 cdta de aceite de sésamo 1 tza de arroz ¾ tza de leche de coco + ¼ tza de agua Sal al gusto Furikake (mezcla de alga nori, sésamo y condimentos japoneses) Acompañamientos frescos: pepino en rodajas, edamame o
Salmón Teriyaki con Arroz de Coco y Furikake de Alga Nori Read More »
Ingredientes Paquete de cubitos de atún aleta amarilla de La Freskaderia. 1⁄4 tza de pepino persa en cubitos 1 cda de alcaparras picadas 2 cdas de aceite de oliva extra virgen 1 cdita de ralladura de limón + 1 cda de jugo 2 cdas de cebollín (cortado fino) 1 cdta de limón Sal de mar
Cubos Mediterráneos de Atún Aleta Amarilla Read More »
Ingredientes Paquete de cubitos de robalo de La Freskaderia Aguachile verde (cilantro, chile serrano, pepino, limón) Tostadas artesanales Granitos de elote tatemado Cebolla morada encurtida Mayonesa de aguacate (opcional) Brotes de cilantro
Tostadas de Robalo en Aguachile Verde Read More »
