Trucha Steelhead, también conocida como trucha salmonada sustentable.

Criada en agua salada en Ensenada, Baja California. De sabor delicado, textura firme y una riqueza mantecosa excepcional, es ideal para sashimi, a la parrilla y una gran variedad de preparaciones gastronómicas. Una proteína deliciosa y saludable, cultivada de forma ética, responsable y constante.

Producida con alimento balanceado en todas las etapas de su ciclo, utilizando 7 dietas especializadas con ajustes precisos de proteína y grasa según su desarrollo. Libre de aditivos, antibióticos y promotores artificiales.

Zona con corrientes frías del Pacífico, ideal para la Steelhead Trout por su alta oxigenación y la pureza del agua salada, lo que se refleja en la calidad superior del producto.

Cuenta con certificaciones internacionales BAP y ASC, que garantizan prácticas sustentables y estándares de calidad de primer nivel.

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• Porción: Unidad
• Empaque: Empacado al alto vacío
• Caducidad: 2 días al Refri / 2 meses congelado
• Peso:

Producto KMD Parve