Alcaparras Nonpareille 

Capullos pequeños de la flor del alcaparro, seleccionados por su tamaño fino y calidad superior (nonpareille). Conservadas en vinagre y salmuera, estas alcaparras destacan por su sabor intenso, ligeramente ácido y salado, ideales para realzar el perfil de sabor de muchas recetas.

Uso culinario:

Perfectas para acompañar pescados (como salmón o atún), pastas, ensaladas, pizzas, carnes blancas y salsas como la tártara, puttanesca o beurre blanc. También se utilizan en aperitivos, con quesos, aceitunas o como parte de una tabla de antipastos.

Recomendadas para cocina mediterránea, preparaciones gourmet y recetas que requieran un toque salino y aromático.