fino archivos — La Freskaderia

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Gravlax

Gravlax de Salmon Betabel & Eneldo (900gr)
Curado con betabel

$1,020

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Gravlax

Gravlax de Salmon en Eneldo (450gr)
Curado con betabel

$510

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Carpaccios y Sashimis

Robalo Carpaccio
Corte Fino - 250gr

$390

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Carpaccios (corte fino)

Robalo Carpaccio + Aderezo de Carpaccio
Corte Fino - 250gr

$390

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Carpaccios (corte fino)

Robalo Carpaccio + Chiles Toreados
Corte Fino - 250gr

$390

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Carpaccios (corte fino)

Robalo Carpaccio + Fresh Radish
Corte Fino - 250gr

$390

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Carpaccios (corte fino)

Robalo Carpaccio + Orange Nori
Corte Fino - 250gr

$390

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Carpaccios (corte fino)

Robalo Carpaccio + Pepino Trufado
Corte Fino - 250gr

$390

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Carpaccios (corte fino)

Robalo Carpaccio + Rasurado
Corte Fino - 250gr

$390

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Gravlax

Gravlax de Salmon en Betabel (450gr)
Curado con betabel

$510

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Carpaccios (corte fino)

Salmón carpaccio
Corte Fino - 250gr

$345

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Carpaccios (corte fino)

Salmón Carpaccio + Aderezo de Carpaccio
Corte Fino - 250gr

$345

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Carpaccios (corte fino)

Salmón Carpaccio + Orange Nori
Corte Fino - 250gr

$345

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Carpaccios (corte fino)

Salmón Carpaccio + Fresh Radish
Corte Fino - 250gr

$345

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Carpaccios (corte fino)

Salmón Carpaccio + Rasurado
Corte Fino - 250gr

$345

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Carpaccios (corte fino)

Salmón Carpaccio + Chiles Toreados
Corte Fino - 250gr

$345

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Carpaccios (corte fino)

Salmón Carpaccio + Pepino Trufado
Corte Fino - 250gr

$345

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Carpaccios (corte fino)

Atún carpaccio
Corte Fino - 250gr

$395

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Carpaccios (corte fino)

Atún Carpaccio – Aderezo Carpaccio
Corte Fino - 250gr

$395

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Carpaccios (corte fino)

Atún Carpaccio – Chiles Toreados
Corte Fino - 250gr

$395

Lomas de Chamizal

fino

Gravlax de Salmon Betabel & Eneldo (900gr) Curado con betabel

Gravlax de Salmon en Eneldo (450gr) Curado con betabel

Robalo Carpaccio Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Aderezo de Carpaccio Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Chiles Toreados Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Fresh Radish Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Orange Nori Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Pepino Trufado Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Rasurado Corte Fino - 250gr

Gravlax de Salmon en Betabel (450gr) Curado con betabel

Salmón carpaccio Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Aderezo de Carpaccio Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Orange Nori Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Fresh Radish Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Rasurado Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Chiles Toreados Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Pepino Trufado Corte Fino - 250gr

Atún carpaccio Corte Fino - 250gr

Atún Carpaccio – Aderezo Carpaccio Corte Fino - 250gr

Atún Carpaccio – Chiles Toreados Corte Fino - 250gr

Gravlax de Salmon Betabel & Eneldo (900gr)
Curado con betabel

Gravlax de Salmon en Eneldo (450gr)
Curado con betabel

Robalo Carpaccio
Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Aderezo de Carpaccio
Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Chiles Toreados
Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Fresh Radish
Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Orange Nori
Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Pepino Trufado
Corte Fino - 250gr

Robalo Carpaccio + Rasurado
Corte Fino - 250gr

Gravlax de Salmon en Betabel (450gr)
Curado con betabel

Salmón carpaccio
Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Aderezo de Carpaccio
Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Orange Nori
Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Fresh Radish
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Salmón Carpaccio + Rasurado
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Salmón Carpaccio + Chiles Toreados
Corte Fino - 250gr

Salmón Carpaccio + Pepino Trufado
Corte Fino - 250gr

Atún carpaccio
Corte Fino - 250gr

Atún Carpaccio – Aderezo Carpaccio
Corte Fino - 250gr

Atún Carpaccio – Chiles Toreados
Corte Fino - 250gr