Sopes de Maíz Azul 

Sopes artesanales elaborados con masa de maíz azul nixtamalizado, una variedad ancestral rica en antioxidantes naturales (antocianinas) y con un sabor más profundo y terroso que el maíz blanco tradicional. Producto 100 % natural, sin conservadores ni gluten.

Uso culinario:

Ideales como base para antojitos mexicanos: puedes rellenarlos con frijoles, carne, pollo, nopales, queso, crema, salsas y vegetales. También pueden dorarse al comal o freírse ligeramente para lograr una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Recomendados para cocina tradicional mexicana, menús sin gluten o para quienes buscan ingredientes autóctonos y nutritivos.

One Kosher Parve