Hojas de Laurel Secas

Hojas secas del árbol de laurel (Laurus nobilis), conocidas por su aroma herbal, ligeramente mentolado y sabor amargo-sutil que se intensifica durante la cocción. Ingrediente clásico en la cocina tradicional de muchas culturas.

Uso culinario:

Se usan enteras en caldos, sopas, guisos, estofados, arroces, salsas, marinadas y conservas. Aportan profundidad de sabor a cocciones largas.

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