Lomas de Chamizal
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Aceite de Ajonjolí Tostado
Aceite 100 % puro obtenido de semillas de sésamo (ajonjolí) tostadas. De sabor intenso y aroma profundo, es un ingrediente fundamental en la cocina asiática. Rico en grasas saludables, antioxidantes naturales como sesamol y vitamina E.
Uso culinario:
Ideal para saltear, marinar o dar el toque final a platos orientales como salteados, noodles, arroces, sopas o aderezos. Unas pocas gotas bastan para aportar un sabor característico y ahumado.
Recomendado para cocina asiática, recetas fusión, marinadas y vinagretas con un perfil aromático complejo.
Uso sugerido: Añadir al final de la cocción o en crudo para preservar su sabor. No recomendado para freír a altas temperaturas.
$90